Posiadając własną piekarnię lub cukiernię nie warto ograniczać się jedynie do sprzedaży hurtowej bądź detalicznej wybranym odbiorcom. Dobrym pomysłem będzie otworzenie swojej sieci sklepów, które będą najlepszą reklamą firmy. Otwierając taki sklep wiadomo - trzeba liczyć się z kosztami, które na pewno po czasie zwrócą się ze zdwojoną siłą. Zakupić trzeba na pewno odpowiednie meble oraz witryny chłodnicze. Kasa fiskalna, terminal i waga to sprzęty niezbędne do sprzedaży. Jednak praktycznie w każdym biznesie trzeba zainwestować, aby później móc czerpać korzyści i zarabiać. Warto pamiętać, żeby sklep był zawsze czysty, schludny, a witryny chłodnicze odpowiednio zaopatrzone, aby przyciągały wzrok klientów. Odpowiednie ułożenie produktów no i oczywiście zawsze uśmiechnięty personel to droga do sukcesu. Aby jednak nie marnować produktów warto prowadzić wcześniejsze zapisy na wypieki lub torty okolicznościowe. Daje to gwarancję zawsze świeżości i dostępności wyrobów. Ważne jest również, aby składniki były wysokiej jakości.